어린이들의 손놀림능력을 높이기 위해 집안시조선족유치원 어린이들은 선생님들과 함께 “두부만들기” 체험을 했다.
선생님들이 먼저 콩을 씻고 콩물,초두부,두부를 만들면서 두부를 만드는 시범을 했다. 선생님은 어린이들더러 콩과 콩제품을 알아보고 두부 만드는 방법을 알려주었다. 어린이들은 선생님과 같이 콩을 고르고 콩을 물에 담그고 물에 담그어놓은 콩의 변화를 관찰했다.
어린이들은 콩물, 초두부, 두부를 만들면서 콩제품을 만드는것이 쉽지 않다는것을 알게 되였다 한다.
/ 사진 김문월 글 한국화, 김정철
편집/기자: [ 홍옥 ] 원고래원: [ 길림신문 ]