英 로더리, 24K 금박으로 덮힌 '버그 칼리파' 두바이서 공개
(흑룡강신문=하얼빈) 영국 푸드트럭 회사 로더리(Roadery)는 오는 23∼25일 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 열리는 음식 축제에서 '금햄버거'를 선보일 예정이라고 아라비안비즈니스닷컴 등이 7일(현지시간) 보도했다.
로더리는 이 햄버거에 고급 쇠고기 와규로 만든 패티와 치즈, 푸아그라 등 다른 재료를 5단으로 쌓은 뒤 24K 금박으로 덮힌 브리오슈 번을 올릴 예정이다.
햄버거는 두바이에 소재한 세계에서 가장 높은 빌딩 '부르즈(burj) 칼리파'의 이름을 본떠 '버그(burg)-칼리파'로 명명됐고 가격은 63달러(한화 약 7만 2000원)라고 로더리는 밝혔다.
로더리의 댄 셔먼 대표는 "약 한 달간 시도한 끝에 금햄버거를 완성했다"고 말했다.
/서울신문