둥샹족(东乡族)은 인구가 51만 5,000명으로 주로 감숙성 림하회족자치주의 둥샹족자치현에 집거해 있으며 일부는 청해성, 녕하회족자치구와 신강위글자치구에 살고 있다.
둥샹족은 자기의 문자가 없고 한어가 통용되며 언어는 몽골어와 흡사하고 위글어, 아랍어, 한어의 성분을 포함하고 있다. 종교는 이슬람교를 신앙하고 풍속습관은 회족과 비슷하다. 둥샹족은 농업을 위주로 하며 일부는 목축업에 종사하고 있다.
일상생활에서 둥샹족은 콩으로 된 음식을 좋아하는데 거의 끼니마다 콩반찬이 빠지지 않을 정도다. 둥샹족은 전통적으로 남자손님이 집으로 오면 남자가 접대하고 녀자는 자리를 피하며 남자주인은 자리에 앉지 않고 서서 손님을 대접하는 풍속이 있다.
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