본사소식 코트라심양무역관(관장 백인기)에서 심양지역 한국인, 조선족들에게 진정한 커피문화를 보급하자는 취지로 10월 16일-18일간
심양시 서탑가 림커피숍(원 경회루한식점)에서 커피바리스타(커피師)무료스쿨을 진행, 커피문화에 흥취가 있는 심양지역의 한국인, 조
선족녀성 30여명이 참가하였다.
백인기관장은 인사말에서 대외교류가 활발해지며 차문화의 발생지인 중국에서도 커피문화가 뿌리를 내리기 시작하였다며 특히 코리
아타운을 형성하고 있는 서탑지역에는 한국식 커피문화가 급속히 보급, 발전하고 있는 와중에 코트라심양무역관에서는 커피를 제대로
마시기를 원하거나 커피숍창업을 꿈꾸는 현지교민들과 조선족들을 위해 이번 무료스쿨을 마련하게 되였다며 3일간의 스쿨기간 한국에
서 특별히 모셔온 3명 강사들에게서 유익한 커피지식들을 제대로 전수받을것을 주문하였다.
3일간 30여명의 학원들은 취미반(가정용), 취업반, 창업반으로 나뉘여 각종 커피지식들과 커피제조장비, 제조방법 등을 전수받았으
며 창업반학원들은 중국의 커피시장상황 및 창업노하우, 직원관리 등 다방면의 산 지식들을 전수받았다.
백인기관장은 이번 무료스쿨에 대한 반응이 아주 좋다며 새 해에 한국의 전문 커피바라스타양성기관과 손잡고 정규적인 스쿨을 진행
하고 합격자들에게는 자격증을 발급해줄 예정이라고 하였다. 리덕권기자
료녕신문