재료
핫케이크: 핫케이크가루 한컵, 계란 1개, 우유 반컵, 메이플시럽 적당량, 버터
고구마라떼: 고구마 중간짜리 1개, 우유 200ml 1개, 꿀 한스푼, 슬라이스아몬드&잣
핫케이크 만들기
달걀을 거품이 살짝 나올 정도로 충분히 저어준다.
여기에 우유를 따뜻하게 데워 함께 넣고 거품기로 섞어준다.
핫케이크 가루 1컵에 달걀 1개, 우유 3스푼을 넣고 달군 후라이팬에 반죽을 떠 넣어 약한불에서 구워준다.
핫케이크위에 버터와 메이플시럽 등을 뿌려준다.
고구마라떼 만들기
삶아놓은 고구마를 뜨거운 우유와 함께 믹서기에 곱게 간다.
기호에 따라 설탕이나 꿀을 적당하게 넣어줘도 좋다.
아몬드나 잣 땅콩 등 견과류를 다져 우에 뿌려준다. 하이닥